L’idea di fare una fiera mi è venuta dopo una chiacchierata con dei clienti e fornitori. Stavamo constatando che nel nostro territorio, di grandissima portata turistica, ci sia una pecca clamorosa: la mancanza di valorizzazione delle cose che abbiamo.

 

Ho sentito il desiderio di fare qualcosa partendo dal settore ricettivo: alberghiero e ristorazione.

Così ho pensato di organizzare una Expo, unica nel suo genere, per riunire le eccellenze nel campo.

 

Nel giro di poco il mio staff era riuscito a coinvolgere i migliori ristoratori e albergatori liguri e francesi, la data fissata per l’8 e il 9 maggio 2018 e il Palafiori di Sanremo tutto per noi.

E’ stata una prima di successo: eventi dal vivo che hanno visto protagonisti: Ballarini, Pintinox, GiMetal e Bormioli Luigi, vere eccellenze italiane a livello europeo, poi multinazionali come la 3M, la Bayer e la Werner & Merz, un settore dedicato alla tecnologia, degustazioni locali, e altre decine di espositori che proporranno servizi e prodotti in esclusiva per questa Expo.